Праздничный стол всегда бывает обильным и разнообразным, остается много еды на следующие дни. После Пасхи это обычно куличи и крашеные яйца. Домашние капризничают и хотят "чего-то другого"? Но мы, хорошие хозяйки, конечно, не дадим продуктам пропасть!

Что делать с остатками кулича?

Куличи, как и почти любую выпечку, можно заморозить ;) Не забудьте ( Read more... )

Друзья, многие из вас пекли куличи на Пасху. Из писем и комментариев я поняла, что большинство готовили куличи по одному из двух моих рецептов: базовому (готовится 1,5 часа) или сдобному (6 часов). И по обоим рецептам получилось!
( Read more... )

Пасхальный венок с корицей - сдобная и очень ароматная выпечка, от которой не откажется никто, особенно, если вы подадите ее к завтраку со сливочным маслом и горячим чаем или кофе. Тесто для лакомства создается в хлебопечке, вам останется лишь скатать его в рулет, присыпать корицей с сахаром, разрезать и уложить в форму - проще простого! Но если ( Read more... )

( Read more... )

Близится самый светлый праздник - Пасха. А значит самое время подумать, какие вкусности можно положить в пасхальную корзину или раздать близким вместе с традиционными крашенками и куличами. Такие нарядные пасхальные булочки с повидлом будут как нельзя кстати.


( Read more... )

( Read more... )

По традиции пасхальные блюда готовятся заранее, за несколько дней до Пасхи. Но не все хозяйки уверены, что куличи, пасхи и яйца будут долго храниться. И, кстати, долго - это сколько? И как хранить? Давайте разбираться.


( Read more... )

Приближается светлый праздник - Пасха. Наряду с традиционной выпечкой предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт "Весенний" с нереально вкусным кокосовым кремом.


( Read more... )

( Read more... )

Сложно представить себе пасхальную трапезу без творожной пасхи. Главный ее компонент - творог, к которому добавляют сливки или сметану, сливочное масло, яйца, а также всякие вкусные добавки, такие, как орехи, шоколад, изюм, цукаты, пряности, цедру, сироп от варенья, мак. В статье мы расскажем все секреты и тонкости приготовления пасх.


( Read more... )